Trồng rau quả sạch, nhà nông Đại An thu tới 200 triệu đồng/ha

Chỉ trồng rau màu, nhưng mỗi ha đất sản xuất, nông dân (ND) xã Đại An, huyện Đại Lộc (Quảng Nam) thu tới 180 - 200 triệu đồng/năm.

Với một xã thuần nông thì việc hoàn thành 19/19 tiêu chí xây dựng nông thôn mới là thành quả đáng tự hào. Dù vậy, đây chỉ là thành quả bước đầu, do đó, để nâng chất lượng cho các tiêu chí, trong những năm tới, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Đại An sẽ tiếp tục đầu tư cơ sở hạ tầng, phát triển sản xuất hơn nữa”.

Ông Đỗ Văn Hòa

Ông Đỗ Văn Hòa – Chủ tịch UBND xã Đại An (huyện Đại Lộc) cho biết, Đại An là xã đồng bằng, phần lớn diện tích đất nông nghiệp nằm dọc sông Vu Gia, rất giàu phù sa nên được bà con đưa vào trồng hoa màu (230ha), đất trồng lúa chỉ chiếm 34ha. rau sạch, tin tức mới nhất trong ngày

Ông Nguyễn Hữu Nhàn – Bí thư, kiêm Trưởng thôn Phước Yên (xã Đại An) chia sẻ, toàn thôn có 214 hộ tham gia sản xuất 38ha hoa màu. Hầu như gia đình nào trong thôn cũng có thu nhập chính từ trồng rau, quả và chăn nuôi. Trong đó nhiều hộ có thu nhập cao như các ông Trần Văn Dũng, Nguyễn Sáu, Đỗ Văn Dũng, Trần Văn Trường...

“Gia đình tôi sản xuất 1ha rau củ các loại, làm quanh năm mùa nào thức ấy từ rau ăn lá, đu đủ, bí đao, đậu xanh đến dưa leo… Bình quân 1 sào (500m2) cho thu nhập từ 9 - 10 triệu đồng/năm, 1ha sẽ cho 190 - 200 triệu đồng/năm. Trừ chi phí (khoảng 30%), mỗi năm gia đình tôi bỏ túi từ 130 - 140 triệu đồng. Cũng nhờ làm rau củ và hoa màu mà gia đình đã xây được nhà mới, sắm xe cộ và nuôi con ăn học đến nơi đến chốn” - lão nông Trần Văn Dũng phấn khởi nói.

Theo ông Hòa, những thôn trồng hoa màu mạnh nhất, hiệu quả kinh tế nhất có thể kể đến các thôn Phước Yên, Quảng Yên, Bàu Tròn... Đặc biệt, hiện nay ở cánh đồng Bàu Tròn đã hình thành mô hình sản xuất rau quả theo hướng VietGAP, với 43 hộ tham gia sản xuất trên diện tích 21ha. Ở đây, từng mét vuông đất đều được bà con tận dụng tốt, trồng xen canh quanh năm, rau quả lúc nào cũng xanh tươi mơn mởn, nhờ thế bà con liên tục có sản phẩm thu hoạch, thu nhập tăng cao.

Thu nhập đạt 44 triệu đồng/người/năm

Ông Huỳnh Sáu – Phó Bí thư Đảng ủy xã Đại An chia sẻ, ngoài việc phát triển sản xuất để nâng cao thu nhập cho người dân, những năm qua địa phương rất chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng, giao thông, trường học, trạm y tế… nhằm đáp ứng nhu cầu dân sinh và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Theo đó, 100% tuyến đường giao thông trục xã, liên xã ở Đại An đã được nhựa hóa và bê tông với tổng chiều dài gần 35km. Trường học, trạm y tế được tầng hóa và đạt chuẩn; tỷ lệ lao động có việc làm thường xuyên chiếm gần 95%, thu nhập bình quân đầu người đạt gần 27 triệu đồng/năm... Với những kết quả đó, xã Đại An đã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới vào cuối năm 2015.

Ông Sáu chia sẻ thêm, Nghị quyết HĐND xã đã đề ra mục tiêu phấn đấu đến năm 2020, tăng thu nhập bình quân đầu người lên trên 44 triệu đồng/người/năm và giảm tỷ lệ hộ nghèo xuống còn dưới 2%. Vì thế hiện nay địa phương đang tiếp tục khuyến khích bà con nhân dân mở rộng diện tích và hình thành các vùng chuyên canh sản xuất rau củ quả, gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn. Đặc biệt, xã khuyến khích bà con mở rộng quy mô, hình thành các vùng chuyên canh rau sạch để đến năm 2020, tăng diện tích rau sạch lên trên 100ha, đạt giá trị thu nhập 180 – 200 triệu/ha.

Cũng theo ông Hòa, ngoài phát triển nông nghiệp theo hướng sạch để tăng hiệu quả kinh tế, Đại An sẽ tập trung phát triển thương mại – dịch vụ dọc tuyến ĐT609B, DDH3 và chợ Quảng Huế; xây dựng và phát triển khu thị tứ Quảng Huế thành trung tâm giao thương của các xã vùng lân cận sau khi cầu Giao Thủy đưa vào hoạt động; chú trọng và khuyến khích phát triển lĩnh vực công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp...

Chứng chỉ VietGAP ở Việt Nam mua bán như mớ rau ngoài chợ

Chẳng nơi nào như Việt Nam khi chứng chỉ về quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) lại được mua bán công khai trên Facebook hay chào bán dễ dàng như mớ rau ngoài chợ

Đây là thực tế đau lòng khiến chính người tiêu dùng, thậm chí ngay cả chủ doanh nghiệp cũng cảm thấy mất lòng tin vào thực phẩm sạch ở Việt Nam.

Tại Diễn đàn "Đón sóng thực phẩm sạch" diễn ra mới đây, ca sĩ Mỹ Linh, đại diện người tiêu dùng cho biết, thời gian vừa qua, cô thấy trên Facebook rao bán khống giấy kiểm định của VietGAP (Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam). Điều này khiến giọng ca "tóc ngắn" không thể tin tưởng vào tiêu chuẩn rau sạch. rau sạch, tin tức mới nhất trong ngày

Hoang mang trước ngưỡng thực phẩm sạch và bẩn, ca sĩ Mỹ Linh cho biết mua rau, thực phẩm hoàn toàn bằng niềm tin. Thế nhưng, nếu có chuyện gì xảy ra, thì người tiêu dùng sẽ bắt đền ai?

Câu hỏi chưa có lời đáp của ca sĩ Mỹ Linh cũng là nỗi niềm của ông Lê Tư, Giám đốc Công ty Hồng Thanh Việt, một doanh nghiệp cung cấp thực phẩm sạch tại thành phố Vũng Tàu. Câu chuyện của ông Lê Tư khiến không ít người giật mình.

Có lần ông Tư lên Đà Lạt tìm nhà cung cấp thực phẩm sạch, ngỏ ý chỉ muốn tìm nguồn hàng trồng theo tiêu chuẩn VietGap. Thế nhưng, ông lại nhận được lời đề nghị rất cởi mở: “Anh cần chứng nhận VietGap cho sản phẩm nào, bao nhiêu, tôi lo cho”.

Ông Tư bày tỏ sự chua chát khi đến giấy chứng nhận VietGAP cũng mua bán được dễ dàng như vậy thì người dân, người tiêu dùng còn biết tin vào đâu.

Theo chủ doanh nghiệp này, xã hội, người dân đang mất niềm tin nên đã đánh đồng và khi doanh nghiệp bán thực phẩm sạch thì không mua, nhưng lại chấp nhận ra chợ mua thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Chỉ ra thực tế tại Việt Nam, ông Vũ Vinh Phú, Nguyên Viện trưởng Viện Quản lý Kinh tế Trung ương, Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho rằng, chưa có sự phân biệt rạch ròi giữa doanh nghiệp làm ăn chân chính và không chân chính.

Bên cạnh đó, con người Việt Nam tùy tiện từ trong sản xuất đến phân phối. Tại sao thực phẩm sạch không ra được thị trường và cũng chẳng xuất nổi ra nước ngoài là vì chi phí sản xuất sạch cao. Đối tượng mua 1 kg xà lách với giá mấy trăm nghìn không nhiều nên người nghèo chấp nhận ăn bẩn. Họ đành chấp nhận ung thư sau 10 năm.

Theo tiến sĩ Hoàng Đình Chân - Giám đốc Bệnh viện ung bướu Hưng Việt, theo số liệu thống kê "biết nói" của Cục Bảo vệ thực vật, tại Việt Nam, có tới 2.000/11.000 cơ sở sản xuất và buôn bán thuốc kém chất lượng; hơn 2.500/11.000 cơ sở sản xuất và buôn bán vi phạm quy trình chuẩn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

“Những con số này hết sức báo động nếu chúng ta không quan tâm tới thực phẩm sạch. Cái chết đang rình rập trên từng mâm cơm gia đình, thậm chí ngay trong từng bữa ăn của trẻ nhỏ”, Tiến sĩ Chân cho hay.

Người dân sử dụng nước bẩn “sao địa phương không phản ứng gì”

Ông Nguyễn Thành Phong, Chủ tịch TP.HCM đặt câu hỏi “người dân đang phải dùng nước bẩn mà sao các đồng chí cứ làm ngơ, không thấy phản ứng gì”. rau sạch, tin tức mới nhất trong ngày

Chiều ngày 23/8, ông Nguyễn Thành Phong, Chủ tịch UBND TP.HCM đã có buổi làm việc về tình hình phát triển kinh tế - văn hóa - xã hội - quốc phòng an ninh 8 tháng đầu năm 2016 với huyện Bình Chánh.

Báo cáo tại buổi làm việc ông Võ Văn Quận, Chủ tịch UBND huyện Bình Chánh cho biết: “8 tháng đầu năm, tình hình an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội trên địa bàn được giữ vững, ổn định, công tác đấu tranh, ngăn ngừa các loại tội phạm có sự tập trung, quyết liệt, kết quả số vụ phạm pháp hình sự được kéo giảm, tỷ lệ phá án cao đạt 74,03%; hoàn thành 100% chỉ tiêu giao quân nghĩa vụ quân sự. Thu ngân sách Nhà nước đạt 83%, cao hơn mức bình quân kế hoạch…

Sau khi nghe báo cáo ông Phong đặt câu hỏi, hiện nay huyện Bình Chánh mới có 55% dân số được sử dụng nước sạch, vậy người dân đang phải dùng nước bẩn mà các đồng chí cứ im ỉm không thấy phản ứng gì. Vấn đề nóng nhất của Bình Chánh bây giờ là vi phạm xây dựng, từ đầu năm đến nay có 535 vi phạm. Để xảy ra tình trạng như vậy phải có nguyên nhân, tôi đề nghị lãnh đạo huyện tìm hiểu nguyên nhân để có giải pháp khắc phục tình trạng này.

Ông Quận lý giải vấn đề này cho thấy, công tác phối hợp giữa Thanh tra Sở Xây dựng và UBND các xã chưa chặt chẽ, công tác tổ chức, phối hợp kiểm tra, phát hiện công trình cũng chưa hiệu quả để công trình xây dựng hoàn thành gây khó khăn trong công tác cưỡng chế.

Theo ông Phong Bình Chánh là huyện cửa ngõ của thành phố nên đang bị tác động mạnh bởi việc đô thị hóa và đề nghị lãnh đạo huyện tăng cường lãnh đạo, bám sát vào mục tiêu đại hội Đảng bộ huyện và mục tiêu của thành phố đã đề ra để chỉ đạo. Đạt danh hiệu nông thôn mới rồi cuộc sống của người dân có tốt lên không, thu nhập có tăng không? Vấn đề không phải nông thôn mới mà cơ bản là thu nhập và mức sống của người dân có tốt lên không? Đạt rồi giữ vững và phát triển nó mới là là khó.

Huyện Bình Chánh nói chuyển đổi cơ cấu kinh tế từ nông nghiệp sang công nghiệp vậy công nghiệp ở đây cụ thể là cái gì? Còn đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao thì cũng cần phải xác định được đầu tư vào rau sạch hay hoa mà rau là loại gì, hoa thì hoa gì phải cụ thể chứ không thể nói chung chung.

Ông Nguyễn Thành Phong Chủ tịch UBND huyện Bình Chánh đặt câu hỏi “người dân dùng nước bẩn sao các đồng chí cứ làm ngơ, không thấy phản ứng gì”.

Ông Trần Trọng Tuấn, Giám đốc Sở Xây dựng cho rằng huyện Bình Chánh có địa bàn rộng, một ông trưởng Công an xã phải phối hợp với 6 ông trưởng phường thuộc quận khác để giữ an ninh vùng giáp ranh. Bên cạnh đó còn quy hoạch chuyển từ đất nông nghiệp sang đô thị, việc này phải làm theo quy hoạch…Ngoài ra còn mâu thuẫn quản lý nhà nước là trong khi xã hội phát triển nhanh nhưng Bình Chánh vẫn giữ cách quản lý kiểu xã, ấp nên không còn phù hợp.

Bên cạnh đó đại diện Sở Tài nguyên Môi trường cho rằng nhu cầu chuyển mục đích sử dụng đất ở Bình Chánh là rất lớn trong khi đó kế hoạch sự dụng đất của TP chưa được duyệt.

Liên quan đến vấn đề có khu quy hoạch treo 18 năm nhưng chưa tiến hành xây dựng ông Phong chỉ đạo huyện Bình Chánh phải ra soát lại xem thế nào, triển khai hay không phải công khai cho người dân biết, kéo dài mãi sẽ mất lòng tin với người dân.

Ung thư do thực phẩm bẩn: Rắc sâu lên rau, bán xong... xin lại?

“Tôi nghe một số chị bán rau còn chủ động rắc vài con sâu lên rau, và khi người ta mua xong những mớ rau ấy rồi thì người bán hàng gọi giật lại: ‘Em ơi cho chị xin lại mấy con sâu'”, GS Nguyễn Lân Dũng kể.

Bán rau rồi... xin lại sâu?! rausạch, tin tức mới nhất trong ngày

Tại diễn đàn “Đón sóng thực phẩm sạch” vừa được tổ chức, GS. Nguyễn Lân Dũng đã chia sẻ những câu chuyện có thật về tình trạng thực phẩm bẩn hiện nay, đồng thời cảnh báo về sự nhập nhằng giữa rau bẩn và rau sạch.

GS. Nguyễn Lân Dũng đánh giá việc kiểm soát dư lượng thuốc trừ sâu rất khó. VÌ mỗi năm nước ta nhập 4.100 loại thuốc trừ sâu, trong đó có 1.643 hoạt chất khác nhau.

"Bình quân mỗi năm mình nhập về 70.000 -100.000 tấn thuốc trừ sâu, trừ bệnh cây trồng - con số khủng khiếp. Một lượng lớn vào rau và sau đó vào cơ thể con người” - GS Dũng cho hay.

Gs. Nguyễn Lân Dũng chia sẻ thêm: Hiện nay rất nhiều người tiêu dùng đang bị lừa khi cho rằng rau bị sâu ăn lá hoặc rau có sâu là đảm bảo. Người trồng rau nắm bắt được tâm lý đó đã để cho sâu ăn 1 ít lá mới phun thuốc.

“Thậm chí tôi nghe một số chị bán rau còn chủ động rắc vài con sâu lên rau, và khi người ta mua xong những mớ rau ấy rồi thì người bán hàng gọi giật lại: ‘Em ơi cho chị xin lại mấy con sâu’”, GS Nguyễn Lân Dũng kể.

Tham dự diễn đàn với tư cách là một người tiêu dùng, ca sĩ Mỹ Linh chia sẻ: “Người Việt đang 'giết nhau' từ những điều bình thường nhất, trong cái ăn cái uống mỗi ngày. Tôi bảo vệ được gia đình mình, nhưng rồi con tôi đến trường, chồng đi ăn tiệc, cũng đâu phải lúc nào cũng tự bảo vệ được trọn vẹn. Chúng ta cùng sống trong một xã hội, không thể thu mình lại mà sống trong gia đình mình được. Đau xót cho người khác, nhưng chính mình cũng là nạn nhân”.

Phòng ung thư từ chế độ ăn

TS. Hoàng Đình Chân, Nguyên Trưởng khoa Phẫu thuật lồng ngực Bệnh viện K cho biết trong thực phẩm luôn tiềm ẩn nguy cơ: Vi khuẩn, vi sinh vật gây bệnh, độc tố nấm, độc tố vi khuẩn, hóa chất bảo vệ thực vật, tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc chống mốc, chống mối, mọt, thuốc tăng trọng, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc nhuộm màu, chất bảo quản chống thối, ...

Những yếu tố độc hại trên là tác nhân gây ra hàng loạt các bệnh ung thư: ung thư dạ dày, thực quản, ung thư gan, ung thư tủy, ung thư vòm họng, ung thư đại trực tràng….

Theo TS. Hoàng Đình Chân, chế độ ăn đầy đủ vitamin và khoáng chất có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư:“Tăng cường ăn càng nhiều chất xơ càng tốt, uống nhiều nước và bổ sung thêm các chất calci, sắt. Giảm lượng muối tới mức tối thiểu, kể cả các thực phẩm ướp muối, xông khói như: xúc xích, lợn xông khói, giăm bông…. Thực phẩm chứa nhiều muối sẽ chứa nhiều nitrosaminex gây ung thư. Người ăn nhiều muối phải uống thuốc lợi tiểu, bổ sung kali”.

Ngoài ra, cần phải hạn chế uống rượu vì nó làm cản trở khả năng hấp thụ của các vitamin. Uống nhiều rượu sẽ làm tăng lượng mỡ tích tụ trong tim và làm giảm chức năng miễn dịch. Rượu là chất độc đối với tủy xương và có thể gây tổn thương gan, dẫn đến bệnh viêm gan và xơ gan.

35% ung thư do thực phẩm bẩn

Theo TS Hoàng Đình Chân, 35% số ca mắc ung thư do sử dụng thực phẩm bẩn, 30% đến từ khói thuốc và chỉ 5-10% yếu tố di truyền.

Thống kê của Viện Kiểm nghiệm Thực phẩm cho thấy 40/120 mẫu rau chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép.

455/735 mẫu thịt gia súc, gia cầm không an toàn cho người sử dụng.

Theo Cục Bảo vệ thực vật, hơn 2.000/11.000 cơ sở sản xuất và buôn bán thuốc kém chất lượng; hơn 2.500/11.000 cơ sở sản xuất và buôn bán vi phạm quy trình chuẩn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Metro Việt Nam đã được đổi tên mới, hợp nhất với BigC Thái Lan

Việc hợp nhất lần này sẽ giúp tập đoàn TCC giành lợi thế trong cuộc đua cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trên thị trường không chỉ ở Việt Nam, Thái Lan mà sang toàn khu vực tiểu vùng sông Mekong và Đông Nam Á. rau sạch, tin tức mới nhất trong ngày

Chủ tịch tập đoàn TCC Thái Lan là ông Charoen Sirivadhanabhakdi vừa tuyên bố kế hoạch sẽ sáp nhập hệ thống chuỗi siêu thị Metro Việt Nam với Big C Thái Lan.

Trước đó vào tháng 7/2016, Metro Việt Nam đã được đổi tên thành Mega Market Vietnam đồng thời chuỗi siêu thị này lên kế hoạch đầu tư vào Thái Lan để mở rộng mạng lưới bán buôn. Mega Market Việt Nam hiện có 19 trung tâm bán buôn trên khắp cả nước cũng như 2 kho chứa cá và rau sạch.

TCC đã hoàn thành thỏa thuận mua lại Metro Việt Nam vào tháng 1/2016 với giá 704 triệu USD. TRong khi đó công ty mẹ của Big C là Berli Jucker Pcl tuyên bố họ hy vọng doanh số bán hàng hàng năm đạt 100 tỷ baht (tương đương 3 tỉ USD) trong năm 2016.

Với thỏa thuận lần này, tập đoàn TCC sẽ giành được lợi thế trong cuộc đua cạnh tranh với những doanh nghiệp khác trên thị trường không chỉ ở Việt Nam, Thái Lan mà sang toàn khu vực tiểu vùng sông Mekong và Đông Nam Á. Nhìn chung, tập đoàn này sẽ nắm trong tay quyền lực chi phối thị trường cũng như tiêu thụ các mặt hàng.

Sẽ có nhiều hàng Việt xuất hiện ở thị trường Thái

Sau 8 tháng tiếp quản Mega, TCC đã chuyển khoảng hơn 100 tấn hoa quả tới siêu thị Big C Thái Lan. TCC cũng tăng cường kế hoạch phát triển các dự án nông nghiệp và hỗ trợ người nông dân trong việc chọn cây trồng, thu hoạch đồng thời tìm kiếm nhà cung cấp những mặt hàng khác như bơ, cam, táo và khoai tây.

Ông Sirivadhanabhakdi nói rằng Việt Nam vẫn là thị trường tiềm năng đối với ông bởi lao động ở đây rất cần cù, chịu khó và nguồn nước sạch thì dồi dào, thuận tiện cho phát triển nông nghiệp.

Tiết lộ bài thuốc dân gian đặc trị khản tiếng, mất tiếng hiệu quả nhất

Khản tiếng không những ảnh hưởng tới khả năng giao tiếp, làm giảm hiệu quả công việc của bạn mà còn là biểu hiện của một số bệnh lý tại chỗ hoặc bệnh toàn thân khác.

Khản tiếng là hiện tượng giọng nói bị biến đổi, âm thanh trở nên khàn đục, âm lượng giảm, không rõ âm, rõ vần, rõ tiếng, thậm chí nói không thành tiếng. Khản tiếng thường kèm theo cảm giác rát họng, đau họng, nhức đầu, nặng hơn có thể kèm theo sốt nhẹ. rau sạch, tin tức mới nhất trong ngày

Theo Lương y Thảo Nguyên, mất tiếng thuộc phạm vi chứng thất âm của y học cổ truyền, có liên quan đến công năng hoạt động thất thường của 2 tạng: phế và thận; vì phế chủ khí là cửa của thanh âm, thận khí là gốc của thanh âm.

Nguyên nhân gây bệnh do ngoại cảm phong hàn hay đàm nhiệt xâm phạm vào phế làm phế khí không tuyên gây ra bệnh khản tiếng, mất tiếng cấp tính.

Sẽ rất sai lầm khi bị khản tiếng kéo dài mà chủ quan nghĩ đó chỉ là cảm cúm thông thường. Người bệnh cần phải đi khám bệnh chuyên khoa tai mũi họng để có chẩn đoán xác định, đồng thời điều trị những bệnh chứng nguy hiểm, các bệnh toàn thân nếu có.

Bên cạnh những phương pháp theo y học hiện đại, bệnh nhân có thể áp dụng một số bài thuốc theo y học cổ truyền từ những vị thuốc thiên nhiên hiệu quả, an toàn, giúp cải thiện tình trạng khản tiếng, mất tiếng kéo dài như:

Rẻ quạt (xạ can)

Tác dụng bảo vệ, tránh tổn thương, phục hồi các dây thanh âm, kháng lại vi sinh xâm nhập, cải thiện tình trạng khản tiếng, mất tiếng hiệu quả. Ngày dùng 3- 6g dưới dạng thuốc sắc hoặc bột làm viên ngậm.

Có thể dùng từ 10- 20g thân rễ tươi rửa sạch, nhúng qua nước sôi, giã nát với vài hạt muối, vắt nước ngậm và nuốt dần.

Hoặc có thể kết hợp rẻ quạt cùng bán biên liên, sói rừng, bồ công anh,… có trong sản phẩm Tiêu Khiết Thanh để tăng hiệu quả điều trị và giúp cải thiện triệu chứng khản tiếng, mất tiếng, phòng viêm thanh quản tái phát.

Giá đỗ

Theo một nghiên cứu, trong 100g giá đỗ xanh có 5,5g protid, 5,3g glucid, 38g canxi, 91mg phốt pho, 1,4mg sắt, 0,2mg vitamin B1, 0,13mg vitamin B2, 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B6, 10mg vitamin C, giàu vitamin E với hàm lượng 15-25mg và cung cấp 44 calo. Vì thế, chúng được coi là rau sạch có lợi cho sức khỏe và đặc biệt giúp kéo dài tuổi thọ. Giá đỗ xanh có vị ngọt, nhạt, hăng, hơi tanh, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chỉ khát, tiêu thực. Dược liệu thường được dùng dưới dạng tươi sống hoặc muối chua...

>>> Xem thêm: Không chủ quan khi bị khàn tiếng kéo dài

Dùng một nắm giá đậu xanh, rửa sạch, giã dập nát, sau đó cho 200ml nước sôi, khuấy đều. Dùng nước này mỗi lần từ 10- 20ml, ngậm rồi nuốt từ từ. Nếu ăn được giá sống thì nên nhai giá sống, nuốt nước, kết quả cũng rất tốt.

Mật ong và chanh tươi

Người ta gọi con ong là “dược sĩ có cánh” vì mật ong bồi bổ sức khỏe rất tốt và có thể chữa một số bệnh. Mật ong chứa nhiều vitamin A, B, C, E, các nguyên tố vi lượng, chất khoáng, men và một số kháng sinh. Mật ong rất tốt cho người cao tuổi, trẻ em và đặc biệt là người bệnh mới ốm dậy. Những người dùng mật ong thường xuyên (điển hình là các nhà nuôi ong) thường có tuổi thọ cao, da mặt hồng hào.

Vị thuốc quý này chữa được nhiều bệnh như gan, thận, dạ dày, có tác dụng tốt với đường tiêu hóa (là thuốc nhuận tràng có giá trị). Bên cạnh đó, theo Đông y, chanh vị chua, tính bình, có tác dụng tạo ra nước bọt làm giảm khát, giải nhiệt, thích hợp với các chứng bệnh quá nóng sinh nhiệt, bứt rứt khó chịu, miệng khát, mệt mỏi, thiếu lực, nôn ọe,...

Đặc biệt, khi chanh tươi được kết hợp mật ong, sẽ tạo nên bài thuốc tuyệt vời giúp giảm triệu chứng của các bệnh về họng như viêm họng, khản tiếng, đau rát họng,…

Cách làm: Khía lớp vỏ ngoài của quả chanh thành hình múi khế, đặt quả chanh trong một chén nhỏ. Sau đó, cho một vài thìa mật ong đủ ngấm đủ toàn bộ quả chanh. Để khoảng 1-2 giờ rồi cắt ra và ngậm.

Mặc dù so với các bệnh khác, khản tiếng thường là triệu chứng của những căn bệnh lành tính, tuy nhiên, cần hết sức cảnh giác với những trường hợp khản tiếng, mất tiếng kéo dài.

'Đạt nông thôn mới, cuộc sống người dân có tốt lên không?'

TPO - Chủ tịch UBND TP.HCM, ông Nguyễn Thành Phong đã đặt câu hỏi trên tại buổi làm việc với UBND huyện Bình Chánh vào chiều qua (23/8).

Ông Phong đặt vấn đề: "Huyện Bình Chánh nói chuyển đổi cơ cấu kinh tế từ nông nghiệp sang công nghiệp. Vậy công nghiệp ở đây cụ thể là cái gì? Còn đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao thì cũng cần phải xác định được đầu tư vào rau sạch hay hoa mà rau là loại gì, hoa thì hoa gì phải cụ thể chứ không thể nói chung chung". rau sạch, tin tức mới nhất trong ngày

Về vấn đề nước sạch, ông Phong chỉ ra hiện Bình Chánh chỉ mới có 55% dân số được sử dụng nước sạch. "Vậy 4 tháng nữa là hết năm thì làm sao mà 100% theo nghị quyết Đảng bộ Thành phố? Người dân đang phải dùng nước bẩn mà các đồng chí cứ im ỉm không thấy phản ứng gì?"

Vấn đề nóng nhất của Bình Chánh bây giờ là vi phạm xây dựng. Kể từ đầu năm đến nay tại địa bàn này có 535 vi phạm xây dựng.

"Để xảy ra thực trạng như vậy ắt phải có nguyên nhân. Lãnh đạo huyện tìm hiểu nguyên nhân chưa? Khi biết nguyên nhân thì mới tìm giải pháp được chứ?", ông Phong nói.